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貓德蓮・鳳梨酥(鳳凰酥)

NT$ 420.00


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NEKO-leine・Pineapple & Egg Yolk Cake
貓德蓮・鳳梨酥(鳳凰酥)
黄身入りパイナップルケーキ
使用日本進口麵粉、進口天然無鹽奶油、CAS認證雞蛋、台灣產台南金鑽鳳梨、鹹鴨蛋黃,好糖比例,不含防腐劑,台日職人工藝手作,古法天然熟成熬煮內餡,香濃皮薄,搭配文創療癒貓咪喜氣包裝,是伴手禮最佳首選。

紙盒裝,外覆包裝紙,一盒十入。
外盒尺寸:23.4 x 21.6 x 4.3 cm
保存期限 : 60 天
最佳賞味:為享受美味 拆封後請儘早品嚐
(置於陰涼處)

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鳳梨酥是大家都知道的台灣伴手禮,「貓德蓮」除了原本受歡迎的貝殼蛋糕,經過一年多的研發,以古法天然熟成熬煮內餡,獨家配方。令人感動的是,職人工藝一個一個用心傳統手作,有別於機器生產,展現出難得一見的真誠與心意。

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「貓德蓮」鳳梨酥受到歡迎的原因,除了包裝上一隻隻逗趣福氣的貓咪之外,承襲自職人精神的製作過程,全程皆不添加任何防腐劑,原物料採用整顆台南金鑽鳳梨、日本進口高級麵粉、CAS優良雞蛋、德國無鹽天然奶油;如此高規格的食材與製程,才能在拌和的同時,產生不油膩的好糖比例,孕育自然的鳳梨香氣;咬下咀嚼,更吃的到金鑽鳳梨特有的甜酸平衡,高纖維金黃色果肉熬成內餡且不刺牙,口感更嫩的自然質感。

餅皮與天然奶香的結合,給予「貓德蓮」鳳梨酥雋永而溫潤的層次。

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無論單吃還是襯上台灣茶、咖啡,都能幻化出另一種迷人的意念,將台灣的美好滋味透過每一個挑剔的舌尖,深植各個角落;讓這個醞釀人文特色、融入台灣土地且不同於一般的伴手禮,成為深具「新意與心意」的人氣甜點。期待「貓德蓮」與更多台灣特色水果結合,以細膩的層次,將台灣寶島的熱情與美味傳遞出去。